Chá de Cenoura – Daucus carota

Chá de Cenoura - Daucus carota - Medicina Natural

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O chá de cenoura (Daucus carota) é muito nutritivo, vez que possui grande quantidade de antioxidantes, fibras dietéticas e vitaminas.

Atualizado em 26/10/2023

O chá de cenoura é rico em betacaroteno, que se transforma em vitamina A no organismo. Quanto mais vitamina A estiver disponível no organismo, mais o corpo produzirá rodopsina, uma proteína que se encontra na retina dos olhos e que é considera muito útil para pessoas que sofrem de cegueira noturna. Outros benefícios da vitamina A incluem o aumento da imunidade do corpo e prevenção de câncer, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. As cenouras possuem grande quantidade de antioxidantes, fibras dietéticas e vitaminas, além de possuírem quantidade insignificante de gorduras e serem isentas de colesterol. Cerca de 100 gramas de cenouras fornecem apenas 41 calorias. Dentre as vitaminas, a cenoura possui algumas das vitaminas do complexo B e vitamina C.

Outros nomes populares da cenoura

Cenoira, cenoura-selvagem, acenoria (castelhano), carotte (francês), carrot (inglês), carota selvatica (italiano), cenoira (português de Portugal), garijara (sânscrito), garten-möhre (alemão), morot (sueco), pastanaga (catalão), zanahoria (espanhol).

Sinônimos botânicos

Daucus communis, Daucus gingidium, Daucus gummifer, Daucus halophilus, Daucus rupestris, Daucus syrticus.

Benefícios do chá de cenoura

  • Ajuda a digestão: O chá de cenoura pode ajudar a aliviar problemas digestivos, como constipação, devido à presença de fibras.
  • Antioxidante: A cenoura é rica em antioxidantes, como a vitamina C e o betacaroteno, que ajudam a prevenir o dano celular e o envelhecimento precoce.
  • Combate à anemia: O chá de cenoura é rico em ferro, um mineral essencial para a formação de glóbulos vermelhos no sangue, ajudando a prevenir e tratar a anemia.
  • Fortalece o sistema imunológico: As vitaminas e antioxidantes presentes no chá de cenoura ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo infecções e doenças.
  • Melhora a saúde ocular: A cenoura contém vitamina A, um nutriente essencial para a saúde dos olhos, ajudando a prevenir doenças oculares e melhorando a visão.
  • Reduz a inflamação: O chá de cenoura contém compostos anti-inflamatórios, como o ácido cafeico e o ácido clorogênico, que ajudam a reduzir a inflamação no corpo.
  • Regula o açúcar no sangue: O chá de cenoura tem baixo índice glicêmico, o que significa que pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo picos de insulina.

Benefícios do chá de cenoura

A cenoura, por ser rica em betacaroteno, auxilia no aumento da imunidade e fortalecimento do sistema imunológico, dentre outros benefícios. O betacaroteno é essencial para a saúde de todos os tecidos do organismo, vez que favorece a divisão celular normal, estimula o sistema imunológico, ajudando a manter altos níveis de anticorpos. Também aumenta a elasticidade e tonicidade da pele por preservar o colágeno, auxilia na formação da melanina (responsável pela pigmentação da pele e proteção contra a radiação solar). Sobretudo, a o chá de cenoura atua na saúde ocular e preservação da visão.

Partes utilizadas

Raízes.

Chá de Cenoura - Daucus carota - Medicina Natural

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Modo de preparo do chá de cenoura

Adicione uma xícara de chá de água fervente (150ml) sobre 1 colher de sopa (2 gramas) do chá de cenoura abafando o chá por cerca de 15 minutos. Após isso, basta coar o chá e consumir.

Sugestão de consumo

Recomenda-se consumir de 2 (duas) a 4 (quatro) xícaras por dia. Consumir em até 24 horas após o preparo.

PRODUTO ISENTO DE REGISTRO CONFORME RDC 240/2018.

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Chás - Controle de Qualidade Medicina Natural e Natublend

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Contraindicações e efeitos colaterais da cenoura

Não foram encontradas contraindicações nas bibliografias consultadas.

Cuidados e precauções

Conserve ao abrigo da luz, calor e umidade. Cada pacote é embalado e pesado de forma individual. Pode ocorrer diferenças na tonalidade em determinados lotes por se tratar de ervas desidratadas, o que não impede a sua utilização.

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Referências:
Medicina Natural
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