Cinnamomum verum
Nomes populares
Canela-do-ceilão, canela-verdadeira, ceylon cinnamon (Reino Unido), canela de ceilán (Espanha), cannelle de ceylan (França), cannella di ceylon (Itália), ceylon-zimt (Alemanha).
Sinônimos botânicos
Cinnamomum zeylanicum, Laurus cinnamomum.
Família
Lauraceae
Partes usadas
Casca, folhas.
Usos tradicionais
- Artrite.
- Diabetes.
- Distúrbios digestivos.
- Inflamações.
- Problemas respiratórios.
- Resfriados.
- Reumatismo.
Propriedades medicinais da Cinnamomum verum
- Anti-inflamatório (combate a inflamação nos tecidos).
- Antioxidante (inibe os efeitos da oxidação e combate os radicais livres).
- Antisséptico (impede a contaminação e combate a infecção; inibe a proliferação de microrganismos presentes na superfície da pele e mucosa).
- Carminativo (atua na redução dos gases intestinais).
- Digestivo (ajuda ou promove a digestão dos alimentos).
- Hipoglicemiante (diminui a quantidade de açúcar no sangue).
- Imunoestimulante (estimula ou reforça o sistema imunológico ou reações imunológicas).
- Vermífugo (provoca a expulsão dos vermes que parasitam o intestino).
Preparações
Chá, decocção, extrato, infusão, pó, tintura.
Contraindicações e efeitos colaterais
Evitar o uso durante a gravidez e lactação. Pode causar irritação gástrica e reações alérgicas em algumas pessoas. Uso excessivo pode ser tóxico devido à cumarina presente.
Fitoquímicos
Aldeído cinâmico, eugenol, linalol, mucilagens, óleos essenciais, taninos.
Curiosidades
- Cinnamomum verum, conhecida como canela-verdadeira, é uma planta medicinal altamente valorizada por seu aroma e sabor distintos. Esta especiaria é originária do Sri Lanka e é usada desde a antiguidade tanto na culinária quanto na medicina tradicional. A canela do Ceilão é preferida em relação à canela-cássia, devido ao seu sabor mais suave e menor conteúdo de cumarina, que em doses elevadas pode ser tóxica. Além de suas propriedades medicinais, a canela verdadeira tem um papel importante em várias culturas, sendo mencionada até mesmo em textos bíblicos.
- A canela tem uma história rica e fascinante. Na Antiguidade, foi uma das primeiras especiarias a ser comercializada, sendo extremamente valiosa, até mais do que o ouro. Comerciantes árabes a introduziram na Europa através de rotas comerciais complexas. Os antigos egípcios a usavam no processo de mumificação devido às suas propriedades antibacterianas e conservantes. Durante a Idade Média, a canela era amplamente utilizada por suas propriedades medicinais e seu alto valor de mercado.
- O óleo essencial de Cinnamomum verum possui poderosas propriedades antimicrobianas, sendo utilizado em aromaterapia para purificar o ar e tratar infecções respiratórias. Estudos modernos têm explorado seu potencial antioxidante e anti-inflamatório, sugerindo que a canela pode ajudar na prevenção de doenças crônicas. Contudo, deve-se ter cuidado com o consumo excessivo, especialmente de preparações concentradas, devido ao risco de irritação gástrica.
- A canela verdadeira também desempenha um papel na regulação do açúcar no sangue, sendo benéfica para indivíduos com diabetes tipo 2. Pesquisas indicam que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de glicose no sangue. Além disso, suas propriedades carminativas ajudam a aliviar distúrbios digestivos, como gases e indigestão. É importante usar a canela com moderação e preferir a variedade Cinnamomum verum para obter seus benefícios com segurança.
