Glycyrrhiza uralensis – ALCAÇUZ-CHINÊS

Nomes populares

Alcaçuz, alcaçuz-da-China, alcaçuz-chinês, gancao, gan-cao, raiz-doce, sweet root (Reino Unido), raíz dulce (Espanha), réglisse de l’Oural (França), liquirizia dell’Oural (Itália), chinesisches süßholz (Alemanha).

Sinônimos botânicos

Glycyrrhiza glabra var. uralensis, Glycyrrhiza glandulifera, Glycyrrhiza pallida.

Família

Fabaceae

Partes usadas

Raízes, rizomas.

Usos tradicionais

• Bronquite.
• Dores de garganta.
• Distúrbios gastrointestinais.
• Inflamações.
• Tosse.
• Úlceras gástricas.

Propriedades medicinais da Glycyrrhiza uralensis

• Anti-inflamatório (combate a inflamação nos tecidos).
• Antimicrobiano (destrói ou impede o desenvolvimento de micróbios).
• Antioxidante (inibe os efeitos da oxidação e combate os radicais livres).
• Expectorante (facilita a saída de secreções por via respiratória).
• Hepatoprotetor (protege ou contribui para proteger o fígado).
• Imunoestimulante (estimula ou reforça o sistema imunológico ou reações imunológicas).

Preparações

Chá, decocção, extrato, infusão, pó, tintura.

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Contraindicações e efeitos colaterais

Evitar o uso prolongado e em altas doses. Pode causar hipertensão, retenção de líquidos e hipocalemia. Contraindicado para pessoas com problemas renais e cardíacos.

Fitoquímicos

Flavonoides, glicirrizina, saponinas, taninos.

Curiosidades

- A espécie Glycyrrhiza uralensis, conhecida popularmente como alcaçuz-chinês, é uma planta perene da família Fabaceae. É altamente valorizada por suas raízes doces, que contêm glicirrizina, um composto que é 50 vezes mais doce que a sacarose. Este composto não apenas confere o sabor característico, mas também possui diversas propriedades medicinais.

- Na medicina tradicional chinesa, o alcaçuz-da-China é amplamente utilizado para harmonizar fórmulas de ervas, melhorando a absorção e reduzindo a toxicidade de outras plantas medicinais. Contudo, suas propriedades anti-inflamatórias e expectorantes fazem dele um remédio eficaz para problemas respiratórios, como bronquite e tosse.

- A planta é nativa da Ásia, especialmente da China e Mongólia, onde é cultivada há milhares de anos. Contudo, a Glycyrrhiza uralensis adapta-se bem a solos profundos e bem drenados, preferindo climas temperados e ensolarados. Sua capacidade de crescer em condições adversas a torna uma planta resistente e de fácil cultivo.

- Estudos científicos modernos têm investigado as propriedades farmacológicas da Glycyrrhiza uralensis, destacando seu potencial antioxidante e hepatoprotetor. Pesquisas indicam que os compostos presentes na planta podem ajudar a proteger o fígado contra danos e combater o estresse oxidativo. Esses estudos corroboram o uso tradicional do alcaçuz e sugerem novos caminhos para o desenvolvimento de tratamentos.

Referências:
Ghasemzadeh, A., et al. "Phytochemical Analysis and Antibacterial Activity of Glycyrrhiza uralensis." Industrial Crops and Products, vol. 61, 2014, pp. 102-107.
Mathew, S., et al. "In Vitro Antioxidant Activity and Scavenging Effects of Glycyrrhiza uralensis." Journal of Medicinal Plants Research, vol. 6, no. 6, 2012, pp. 1171-1177.
Singh, G., et al. "Chemical Constituents, Antifungal and Antioxidative Effects of Glycyrrhiza uralensis." Journal of Food Safety, vol. 30, no. 1, 2010, pp. 80-91.
Vardar-Ünlü, G., et al. "Antimicrobial and Antioxidant Activity of the Essential Oil and Methanol Extract of Glycyrrhiza uralensis." Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 51, no. 10, 2003, pp. 2637-2642.
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