O ginseng-dos-pobres (Codonopsis pilosula) é uma planta medicinal também conhecida como codonopsitis, ginseng-de-pobre, raiz-codonopsis e dang shen (chinês). Inclui os sinônimos botânicos Codonopsis clematidea, Codonopsis lanceolate, Codonopsis pilosula e Codonopsis tangshen. O ginseng-dos-pobres faz parte da família das Campanuláceas.
Benefícios do ginseng-dos-pobres
A raiz-codonopsis é muito conhecida na Ásia pelo nome de ginseng-dos-pobres, vez que possui propriedades semelhantes ao tradicional Panax ginseng e possui custo menor, embora tenha efeito moderado e ação proporcionalmente menos duradoura em suas propriedades. Ao atuar no organismo, o ginseng-dos-pobres aumenta o número de células vermelhas e os níveis de açúcar no sangue, auxiliando pacientes com debilidade e fraqueza, vez que otimiza a capacidade dos pulmões e dos rins, além de tonificá-los.
Atua também tonificando o trato estomacal e o baço, melhorando o desempenho do sistema imunológico, fazendo com que várias outras doenças suscetíveis devido ao mal funcionamento de tais órgãos possam ser evitadas. Juntamente com a raiz de alcaçuz, o ginseng-dos-pobres pode auxiliar no tratamento da anorexia e de outros distúrbios alimentares. Misturado com a raiz de alcaçuz, ajuda no tratamento da anorexia.
Também é capaz de agir como demulcente, acalmando e protegendo o sistema de tecidos infeccionados ou irritados. Agindo como um expectorante, faz com que o excesso de muco presente no trato respiratório seja removido, aliviando os sintomas de várias doenças que ocasionam a presença do mesmo possa ser obtido. Também é capaz de diminuir a intensidade da pressão do sangue no sistema circulatório, fazendo com que pacientes que sofrem com a condição de hipertensão, sozinha ou advinda de alguma condição, possam ser beneficiados.
O ginseng-dos-pobres auxilia em situações de estresse
Assim como outras espécies de ginseng, proporciona um tratamento eficaz relacionado à resposta que os mesmos obtém do sistema nervoso quando enfrentam situações estressantes, tanto física quanto emocionalmente, sem que interfira no funcionamento normal do cérebro. As situações onde o indivíduo se encontra extremamente cansado ou ansioso também podem sofrer benefícios intensos a partir da utilização da codonopsis como medicamento natural.
Uso na culinária
Na culinária, o uso da raiz é muito amplamente conhecido por ser feito em sopas, cozidos de diversos tipos, vinhos, entre outros – sendo popularmente conhecido nas regiões originárias da mesma.
Contraindicações e efeitos colaterais do ginseng-dos-pobres
Deve ser utilizado com precaução em caso de doença aguda. As reações podem ser diferentes e a pesquisa ainda não está muito bem documentada.
História e curiosidades
A codonopsis apresenta seu período de floração ao longo de junho e julho e pode crescer até 90cm de altura. Suas flores são de coloração azul muito clara, contém nódulos e tem seu interior com marcas roxas e amarelas circulares. As folhas são verde-acinzentadas e pontudas, de formato oval. O vegetal é encontrado geralmente em montanhas rochosas no leste da Ásia, e o odor característico da putrefação faz com que a planta atraia insetos como as moscas.
